和光同尘

手撕包菜

小炒#素食

口感酸香可口😍的醋溜包菜

食材准备

  1. 一颗小包菜,手撕成小块
  2. 三瓣蒜,拍碎
  3. 搞个汁儿,小碗儿里,加入一丢丢老抽,适量生抽,一丢丢蚝油,适量盐,醋略多一点

制作

  1. 锅里加油,油热,下入一半碎蒜
  2. 加入包菜,先炒一下,十几秒后翻动一下,炒至变色
  3. 倒入调好的汁儿,翻搅均匀,出锅

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