和光同尘

家常香锅

热菜#方便面 #重口味

家常香锅

配菜

配菜太灵活了,主要看有啥!

牛肉卷,土豆片,金针菇,方便面,菠菜,小油菜,香菇片

调味料

半块火锅底料,适量盐,生抽,熟芝麻,三瓣蒜,适量麻酱

制作

  1. 所有配菜依次焯水至差不多熟,菠菜最后
  2. 锅里适量油,加半块火锅底料,小火化开
  3. 先加土豆片,稍作煎炸
  4. 加入所有配菜
  5. 加入生抽,蒜,适量盐搅拌均匀
  6. 出锅淋点醋,撒点芝麻,按口味可选放点麻酱

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