番茄肥牛竹升面

食材

1. 一个西红柿
2. 两朵小青菜
3. 两个鸡蛋
4. 七八个肥牛卷
5. 一坨竹升面

制作

1. 鸡蛋煎熟盛出，留底油
2. 直接放入西红柿，加一丢丢盐，炒烂糊
3. 另起锅烧水将面煮熟，捞出到西红柿锅里
4. 煮面锅加入肥牛卷，变色捞出加入西红柿锅里
5. 舀两勺煮面汤到西红柿锅里，加入小青菜
6. 加入一丢丢生抽，一丢丢香油
7. 出锅